hallo, ich nochmal zum fast gleichen thema: sollte das hinterteil einer ente mtgebraten werden oder nicht? ich habe irgendwann einmal gehört dass sich darin die ganzen schadstoffe sammeln. da sind jetzt wohl die köche unter euch gefragt! dank vorab

hallo und einen schönen kar(l)freitag zusammen! ich habe gestern abend eine barberieente zum auftauen in den kühlschrank gelegt. die soll es morgen abend für meine liebste geben. im augenblick ist die noch steinhart, also wirklich noch tiefst gefroren. ist dieses teil denn bis zum späten, morgigen nachmittag im kühlschrank aufgetaut? oder soll ich die jetzt schon auf zimmertemperatur "aufwärmen"? ich habe da so meine bedenken, der salmonellen wegen! oder sterben die bei ca. 200 grad sowieso ab, bei eiiner garzeit von ca. 2stunden?

hallo,

gibt es einen trick, irgens ein Haus mittel (möglichst ohne chemie), die mir fenster an der wetterseite länger den "DURCHBLICK" gewähren?

ich will nicht alle 2 wochen fenster putzen ;-))