Warum zieht sich der Mürbeteig immer zusammen?
Hallo,
Ich wollte gerade ganz normale mürbeteig Plätzchen machen. Hab sie genau nach Rezept zubereitet und etwas über eine halbe Stunde im Kühlschrank gelassen. Nun ist das Problem, dass wenn ich versuche den Teig auszurollen er sich immer wieder zusammenzieht.. Was soll ich tun, bitte helft mir.
Liebe Grüße :)