Hi, wenn man von einem rohen Ei das Eigelb von dem Eiweiß trennt und dann das Eiweiß brutzelt wie ein Spiegelei(nur ohne Eigelb), wieviele kalorien hat das dann? 100g eiweiß haben 48kcal, hat das gebrutzelte dann mehr?

Hi,ich esse momentan jeden tag so zwischen 900-1050 kalorien. Mein grundumsatz ist 1300kcal und mein kalorienbedarf 2100 kcal wenn ich das ausrechen. Ich bin 1,60groß, wiege 48kg und bin 15.wenn ich jetzt wieder anfange 1500kalorien zu essen,nehme ich dann zu?