Ich würd sagen kommt auf die Situation drauf an.. Ich zum beispiel wurde beim zweiten Date geküsst und war damals nicht so begeistert weil die Situation einfach so komisch war.
Hand halten dagegen geht immer! Wenn du die Hand einfach so nimmst und sie mit ihrer verschränkst wird Sie höchstwahrscheinlich die nächsten paar Minuten nur noch an deine Hand denken und innerlich grinsen ;) ist meiner Meinung nach der beste erste Schritt den man in die Richtung machen kann ^^