HILFE! Kuchen ist nicht durchgebacken
Hallo! Ich habe einen Rührkuchen mit Kirschen gemacht und ihn in einer Kastenform gebacken. Das war heute Mittag. Jetzt hab ich ihn aus der Form genommen und auch schon mit Puderzucker bestäubt. Beim Aufschneiden habe ich dann gesehen, dass er an manchen Stellen noch nicht durch aussieht. Hab bis zur Hälte aufgeschnitten und im mittleren Stück ist der Teig noch ziemlich nass (sieht jedenfalls so aus.) Er soll morgen verkauft werden. Ist es nur wegen den Kirschen so feucht oder kann er auch noch nicht gar sein. Das Randstück hat normal geschmeckt. Kann ich ihn zur Not noch mal in den Ofen schieben, obwohl schon Puderzucker drauf ist und es schon Stücke sind?
Bitte helft mir! :((