Bananen, Kartoffelstock, Suppe, Apfelmus, Weichgekochte tagliatelle, ratatouille, polenta und so weiter, halt alles was weich ist. Nachdem Essen Zähne mit mundwasser gründlich spühlen und waschen...

...zur Antwort

Hallo...du kannst sie behandeln wie Zucchetti ungefähr (falls du mal keine thai-aubergine findest) ;-)...du kannst sie natürlich dünsten und dann im Curry weich kochen oder in einem anderen Topf im Wasser blanchieren, bis zum richtigem biss natürlich, dann kalt abkühlen und dannach circa eins zwei Minuten vor dem servieren dem thaicurry beigeben...so bleibt di Struktur und Geschmack im Gemüse erhalten und dein Timing hat mehr Spielraum...ansonsten haste auch alles im thaicurry was auch sehr lecker ist...das erst genannte ist eher die Gourmet Variante da das Auge ja bekanntlich mitisst...das zweite ist eher Hausmannskost was man mit ein bisschen Geschick und Kreativität ganz locker Gourmet mässig präsentieren kann...also viel Spass beim kochen :-)...

...zur Antwort