Maulsperre vielleicht? ;)
Waren die Stücken zu groß? Musstest Du den Mund evtl. weiter als "gewöhnlich" öffnen? Kann sein, dass Du Dir dabei vielleicht was verzerrst?
Das ist die harmlose Version, die mir einfällt.
Für alles weitere würde ich zum Arzt gehen - evlt. hast Du eine Allergie.