hallo, was passiert wenn ich ab morgen 4,5 tage nichts esse und so gut wie nichts bis garnichts trinke?

hallo, wenn man zb germany´s next top model guckt, da essen die frauen "normales" essen auch pasta oder brötchen trinken cola aber warum sind die so dünn dann? wenn ich normal esse dann fühl ich mich gleich dicker, zurzeit wiege ich bei 176 64 kilo und will auf 57 kommen noch, esse ein brötchen am tag.