Hallo,

ich esse ab und zu Buldak Ramen die ich mit ein paar Zutaten ergänze:

• 1 Rohes Ei
• Knoblauch
• Mayo
• Jungzwiebel
• Buldak Gewürz + Sauce

Diese Zutaten mixe ich roh zusammen, dann koche ich die Nudeln separat und gebe das kochende Nudelwasser zu den "extra-Zutaten". Danach kommen die Nudeln rein und fertig sind die Nudeln inkl. Suppe.

Meine Frage: Ist die Gefahr auf Salmonellen nicht ziemlich hoch? Ich koche das Ei nicht und die einzige Hitzequelle die das Ei bekommt ist das kochende Nudelwasser.

danke

lg