Das Hotel Zum Schiff in Iffezheim ist ausgesprochen nett, sehr schönes Interieur. Im Netz unter http://www.hotel-de-charme.de
Ich stimme Claudine zu: Muffins sind ruckzuck ferig, jedes Kind hat sein eigenes Teil, sie lassen sich gut transportieren und verzieren kann man sie auch ganz wunderbar. Wenn du keine Fertigmischung nehmen wilst, hier gibts rezpte ohne Ende: http://www.muffin-welt.de/
Keine Ahnung, in welcher Branche du suchst. Aber in der Gastronomie gibt es zahlreiche Arbeitsmöglichkeiten, auch in Festanstellung.
Hier ein Rezept mit Dopelkorn - gefunden bei Chefkoch.de. Prost!
Brombeer - Korn
250 g reife Brombeeren
150 g Kandis
1 Stange Zimt
1 Flasche Doppelkorn (38 Vol. %)
Die Brombeeren sorgfältig verlesen, Beeren nur waschen, wenn unbedingt erforderlich, dann sehr gut abtropfen lassen. Brombeeren und Kandis mit der Zimtstange in ein passendes Glasgefäß füllen, den Korn darüber gießen. Das Glas gut verschließen und zum Durchziehen auf eine sonnige Fensterbank oder wenigstens an einen warmen Platz stellen. Den Aufgesetzten nach acht Wochen durch ein Mulltuch filtern und in eine saubere Flasche füllen. Die Flasche verschließen und noch drei bis vier Monate ruhen lassen.
Jetzt ist natürlich Feriensaison und alles etwas teurer... kein Ahnung, wo du wohnst und wie weit die Anreise ist - aber was hältst du vom Altmühltal? Dort kann man doch günstig Urlaub machen.
Die Pfalz hat doch da auch einiges zu bieten.
Mein Tipp: "La Posada de Ventosilla" in Guimel de Mercado (zwischen Aranda und Palencia). Im Netz unter http://www.posadaventosilla.com/
Die Zimmer im Erdgeschoss sind übrigens schöner - danach fragen.
Camping El Rosal ist sehr schön. Strände des Naturparks Oyambra sind in der Nähe, Campingplatz ist direkt am Meer.