also ich wickle den Klos in klarsichtFolie,während dem umwickeln schon rund forme. Dann in reichlich kochendes Wasser geben,die Temperatur zurück schalten und je nach größe 35 -75 Minuten ziehen lassen immer mal die Temperatur hoch stellen es macht der folie und dem Geschmack überhaupt nichts aus. Im gegenteil die Gewürze werden nicht ausgespült und der Klos bleibt Saftiger. Die modernen folien sind bis zu 120° belastbar in heißem Wasser Probiere es mal aus du wirst über den Geschmack erstaunt sein.Achte darauf das man die ganz billige folie verwenden kann die ist nicht besser oder schlechter. Viel Spaß Beim aus Probieren Viele Grüße von hfh154

Hallo yogitee, auf gar keinen Fall den man weis ja nie wie lange die schon offen sind und im Zweifel egal was es ist nicht mehr verzehren MFG hfh1954