Hallo Seininsi.
Nein, das ist Feldforschung, das gehört zu den Marketinginstrumenten.
Marktbeobachtung, oder Marktprognose bedeutet, du siehst dir den gesamten Markt an. Also die Branche beispielsweise. Hierzu müsstest du im Fall von Coca Cola die Marktführer, also die Getränkehersteller, die den Markt "beherrschen" (bedeutet: Den meisten Anteil an Getränke verkaufen), miteinander vergleichen. Eine Marktbeobachtung und Marktprognose wird oft angestrebt, wenn man die gesamte Situation sehen möchte: Verkauft Coca Cola die meisten Getränke? Hat die Konkurrenz eine Chance? Haben neue Getränkehersteller überhaupt eine Chance? Oft spricht man hier von einem "ungesättigten Markt" und "gesättigten Markt". Eine Marktbeobachtung ist eine Analyse der wirtschaftlichen Situation der Branche über einen gewissen Zeitraum. Zusammen mit der Marktanalyse ergibt sich eine Marktprognose. Leider geht das sehr tief in die Materie, google es doch einfach mal.