Wenn jetziger Partner dies nicht versteht, Partner wechseln.

...zur Antwort

Hallo, bin kein Fachmann und kenne nicht den Pumpentyp. Aber hast Du an der Pumpe eine kleine Schraube zum öffnen, dann giese da Wasser rein bis das Wasser rausläuft. Dann wieder zu schrauben.Vermutlich brummt die Pumpe weil zu heiß geworden. Viel Glück.

...zur Antwort
Warum versagt bei meinen neuen Backformen die Anti-Haft-Beschichtung?

Ich bin ein recht guter Hobbykoch und -bäcker, auch da ich gleich mehrere Köche, Bäcker und sogar einen Konditormeister in der Familie habe denen ich schon den ein oder anderen Trick 'geklaut' habe. Aber mit einem neuen Problem komme ich überhaupt nicht klar.

Nachdem der Verschluß meine alten Springform so locker wurde das eine Menge Teig oder Füllung ausgelaufen ist bevor er im Ofen hart genug wurde und die Kastenform sich stark verformt hatte weil ich sie zusätzlich auch für Kalte Schnauze, Pafait und als Eisform benutzt habe, habe ich mich schweren Herzens dazu entschlossen Neue zu kaufen, teure von Zenker, aber egal was ich mache alles brennt oder backt an, obwohl ich weder die Rezepte noch die Backzeiten verändert habe.

Ich hab sie eingeölt, mit verschiedenen Arten eingefettet, Semmelbrösel darübergestreut oder Mehl. Nichts hilft. Jetzt habe ich mir noch einmal neue gekauft, diesmal von Kaiser, also noch ein bisschen teurer und habe wieder den selben Ärger.

Gerade habe ich den zweiten Käsekuchen für Sonntag versaut und wenn ich an den Biskuitboden für die Sachertorte denke der gerade im Ofen ist sehe ich schwarz. Werde morgen wohl welchen kaufen müssen.

Bei den alten Formen hatte ich nie solchen Stress, obwohl die wirklich uralt und zerkratzt waren. Ich bin versucht zur Deponie zu fahren um sie suchen. Vielleicht kann man die ja noch löten oder in Form biegen.

Gibt es irgendeinen Trick, muss man neue Formen heutzutage irgendwie vorbehandeln wie z. Bsp. Gusseiserne Pfannen, bitte dringend um Hilfe!

PS Nein, ich habe nicht vergessen die Schutzfolie zu entfernen

...zum Beitrag

Genaue Auskunft ist ohne die Form in der Hand zu halten- schwierig. Früher hat man diese Formen silikonisiert, aber das machen nur Spezialfimen. In Frankreich gibt es auch Formen aus einer Art Kautschuk/Gummi , kenne aber nicht die Adresse. Vorschlag - gehe evtl. zu einer kleineren Handwerksbäckerei, oder , wenn bekannt ist in der Nähe zur BÄKO - Bäcker-Einkaufs-Genossenschaft und frage diese Leute. Ebenfalls ein Tip : vielleicht versuch mal mit BACKPAPIER die Form innen auszulegen . Gibt es in vielen grossen Lebensmittelläden als Rolle zu kaufen. Rutscht nach dem Backen leicht aus der Form, und ist hinterher einfach von dem Gebäck ablösbar. Viel Glück.

...zur Antwort

In München-Taufkirchen , Lindenring 1 gibt es die BÄKO Bäcker-Konditoren-Einkauf. Hier könnte man mal anfragen, beliefern Bäckereien -u.Konditoreien in teilweise ganz Südbayern. harrymartino

...zur Antwort

habe gerade eine Abrechnung im Raum Passau erhalten-, mit neuem Zähler für 58 qm = € 1.250.- gegenüber 2008 mit 500.- ( 2007 = 450.-)obwohl für eine ca. 35 Wohnungen umfassende Einheit die Gesamt-Energiekosten lt.Abrechnung nur um ca.17 % gegenüber 2008 gestiegen sind. Kann nur sagen- wenn Sie Glück haben zahlen Sie weniger-oder eben wesentlich mehr - wie in meinem Fall.Übrigens es ist das erste Mal nach ca 12 Jahren, dass dieser krasse Unterschied entstanden ist,eigenartigerweise nach Installation der neuen Brunata Metrona-Zähler.Die Meß-Zahlen selber stimmen und wurden kontrolliert, wo also der Fehler ist wird zwar jetzt recherchiert, aber Brunata sagt erst mal-keine Fehler zu finden !!

...zur Antwort

Komme gerade vom Hautarzt. habe an Stirn-Nase " aktinische Präkanzerosen" ein Fachausdruck mit dem der Laie nichts anfangen Kann. Vielleicht solltest Du einen Arzt aufsuchen und fragen ob es sich um "cutane Tumoren" handelt. Es sind eine Art kleine Pickelchen, die man immer wieder gerne wegkratzen möchte, ab und zu leicht nässeln und etwas brennen.Die Behandlung geschieht mittels zuerst eine Creme drauf - dann paar Std. später bestrahlen und dann ist es anscheinend ein paar Tage lang wie ein starker Sonnenbrand und die Haut schält sich .Danach soll dann die Haut glatt sein.

...zur Antwort

Vielen dank für die Antwort. Mußte gestern gleich nach der Frageneingabe weg und lese erst heute die Nachricht. Wohne im München-Westen- evtl. gibt es hier einen bAV-Spezialisten - für die Adressenmitteilung im voraus besten Dank.

...zur Antwort

Allen , die mich auf SPAM hingewiesen haben - vielen Dank. Wünsche Euch noch einen schönen Tag Harrymartino

...zur Antwort