Pasta-Salzwasser -> Wie viel Salz bleibt an der Pasta?
Mache mir gerade Gedanken über meinen Salzkonsum, die WHO empfiehlt ja weniger als 5 Gramm Salz pro Tag. Wenn ich nun in 1,5 Liter Wasser einen Teelöffel Salz (7 Gramm) gebe bei 166 Gramm Pasta, hat irgendjemand eine Ahnung, wie viel Salz davon an der essfertigen Pasta hängen bleibt? Einen Teil des Salzes wird ja mit dem Wasser wieder weggekippt …