Wie kocht man glutenfreie Nudeln richtig? Stimmt es, dass man sollte man Glutenunverträglichkeit diagnostiziert haben sollte bevor man glutenfrei isst, warum?
Vor gut einer Woche haben wir mal glutenfreie Spagetti ausprobiert. Die Nudeln pickten zusammen und in diese Klumpen waren teilweise ungekochte Kerne, lässt sich das irgendwie vermeiden? Und warum sollte man Glutenunverträglichkeit diagnostiziert haben, bevor man glutenfrei isst? (https://www.spar.at/de_AT/index/spar-marken/SPARfreefrom/Produkte/glutenfrei.html)
Nachsatz nach den ersten Antworten: ich kann normale Spagetti kochen, gut sogar. Was ist der Unterschied?