Das ist dann eine sogenannte Nicht-Newtonsche- Flüssigkeit, die auch Druck fest wird, und wieder flüssig, wenn der Druck weg ist. Dabei ist das Mischungsverhältnis nicht si wichtig. Stärke, etwas Wasser bis es gut mischbar ist und schon klappt es. Auch Ketchup, Treibsand und Blut sind solche "Flüssigkeiten".
Dieses Experiment kann man auch in einer Schüssel machen und mit der Hand reinhauen. Ist toll auch bei Kindergeburtstage (wenn man wieder darf).

https://www.youtube.com/watch?v=aBKiIQy2Wro

Hier noch de Erklärung auf Wiki:
https://de.wikipedia.org/wiki/Newtonsches_Fluid

...zur Antwort

Das ist das Catch me if you can Theme.
habe es auf Simpsonspedia.net gefunden.
D-Titel: Auf der Flucht
US-Titel:
Catch 'em If You Can P-Code:FABF14
https://www.youtube.com/watch?v=7nv2S_S9MlU

...zur Antwort