Gestern hat meine Tochter Reisteig für diese klebrigen asiatischen Gnocchi gekocht. Heute darf ich das Geschirr reinigen. Die Teigreste kleben wie Gift, sogar der Geschirrspüler kann es nicht. Wie wird mein Geschirr wieder sauber???

Gestern habe ich einen guten, knusprigen Schweinsbraten gemacht, aber heute gibt's kein richtiges Bratlfettbrot, weil zwar das Fett fest geworden ist, aber der Saft nicht und nicht gelieren will und auch ein bißchen blässlich aussieht; und der wahre Höhepunkt der Jause ist ja "das Braune", wenn es auf seinem strahlendweißen Schmalzbette in der Farbe und Klarheit des Feueropals erglänzt. Hätte ich Knochen mitbraten sollen (das Stück war ausgelöst)? Oder stört die Petersilwurzel? Oder was mag sonst der Grund dieses kulinarischen Antiklimax sein?