Elektroherd?Wie hoch darf die Themperatur bei Stufe 1 sein?
Mein Siemens -Elektroherd Herdplatten.Ich habe von Anfang an beim Kochen festgestellt ,das ich auf Stufe 1 gestelltes kochgut nicht simmert sondern kocht( wirft Blasen),ich habe jetzt in meinen Gulasch,der weich simmern soll ein Back-thermometer gesteckt und das bleibt auch nach 1 1/2 Std auf Stufe 1 bei 97,5 Grad.Ich muß die Platte zwischendurch immer ausstellen weil es zu stark kocht .Meine Frage wie hoch darf die Themperatur bei Stufe 1 sein ? Bei meinem vorherigen Herd war das nicht,da war Stufe 1 zum Warmhalten.