Die sieht das doch nicht.. Du hast ja sicherlich nur eine E-Mail bekommen "Hey treten sie meinem Netzwerk bei!", die Mail kannst Du einfach ignorieren. Wenn sie etwas sagt kannst Du ihr ganz ehrlich sagen, dass Du keinen Account bei diesem Netzwerk haben möchtest. Das hat ja dann nichts mit ihr persönlich zu tun.
Der Beruf ist der erlernte Beruf. Wenn Du nichts gelernt hast, aber in einem Beruf gearbeitet hast, schreibst Du den gearbeiteten Beruf rein mit dem Vermerk ungelernt.
Das Alter spielt hierbei keine Rolle. Es wird gewiss auch Menschen geben, die 5 Jahre ÄLTER sind als Du, wenn nicht noch mehr. Siehe Berufsschule - Altersspanne von 16 bis 40. So ist das bei der FOS, je nach Fach, auch. Da bist Du mit deinen 21 Jahren wahrscheinlich noch gutes Mittelfeld ;)
Halte ihm das mit den Kindern mal breit vor Augen. "Trampel" da ruhig mal drauf rum, vielleicht wird es ihm dann klarer. Arbeitet er denn jetzt oder nicht? (sorry, aber kommt nicht so gut raus ?!)^^ Du schreibst, er hat einen eigenen Laden, aber schläft dann den ganzen Tag? Also auch wenn es sein eigener Laden ist, er muss ja trotzdem aufstehen und da sein, auch wenn er vielleicht Angestellte hat, aber Chef - sein ist ja nun auch kein Kinderspiel. Ich würde ihm, wie schon erwähnt, das mit den Kindern vor Augen halten, dem älteren Kind vielleicht sagen, dass es ihm sagen soll wie "doof" es findet, wenn er solange schläft. Das kann Wunder bewirken!