das hängt mit dem pH wert zusammen: pH-wert 0-6 ist eine Säure, 7 ist neutral und 8-14 sind basen. dann sagst du noch was zu Indikatoren (z.B. bromthymolblau), dass sind Stoffe die die farbe einer Chemikalie verändern, so, dass man weiß ob es eine säure oder base ist (rot ist säure, blau ist base).
ich hoffe das hilft dir schonmal weiter, den rest musst du googlen :)