Tja das ist leider richtig... ich lebe hier in Daytona Beach Florida seit 2007 und habe noch nie hier Quark gesehen. Meine Frau (Amerikanerin) kennt es auch nicht...die machen Kaesekuchen aus "Philadelphia"....schmeckt zum k*en, die mixen Philadelphia mit vanille pudding...eklig... ach ja, die glauben hier dass quark cottage cheese ist..sour cream ist schmand..also nichts mit quark in der usa:((