Ich denke, dass eine Krabbenburger nichts anderes ist, als ein normaler burger vom Mc`s

Einfach sahne mit genauso viel g schokolade (Vollmilch, Zartbitter oder weise,...) in einem Topf verrühren, sodass die schokolade komplett in der Milch aufgelöst ist. Dann mindestens eine stunde in den Kühlschrank stellen und mit einem Rührgerät schaumig schlagen. Bis zum servieren kühl stellen. Fertig

Mit Gelantine wird der Pudding fest.Entweder mit Sofort- Gelantine oder Blattgelantine. Die Blattgelantine dauert zwar 2 min. länger, allerdings finde ich das ergebnis besser, denn mit sofort-gelantine kann es passieren, dass es ekelhafte klumpen im pudding gibt.