erstens stammt der leberkäs ned aus mannheim ... sondern aus münchen ... und zweitens war tatsächlich ganz am anfang etwas leber mit im brät bis leber zu teuer wurde und dann weg gelassen wurde ... den unterschied zw leberkäse und fleischkäse muß ich nochmal finden ... aba es gibt definitiv einen und ned nur bzgl.der gewürze ...