Walsnußöl ist gar nicht so übermäßig teuer. Französisches Walnußöl ist in ausreichender Menge verfügbar!Man sollte aber wegen der Haltbarkeit kleinere Mengen, wie z.B. 250ml, kaufen. Da gibt es sehr gute Öle schon ab 5-7,-. Sehr lecker schmeckt es in Kombination mit fruchtigen Essigen wie Himbeer- oder Zwetschgenessig zu kräftigeren Salaten wie Feldsalat oder Rucula. Aber auch zu Rohkost paßt es hervorragend. Übrigens ist Walnußöl cholesterinsenkend!

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Dunkle Schokolade ist Blutdruck senkend. Das ist erwiesen. Aber man sollte trotzdem die Zusammensetztung der Schokolade beachten: - mehr als 70% Kakaogehalt - keine tierischen Fette - möglichst mit Rohrzucker - möglichst mit echter Vanille - ideal ohne Sojalecithin

Folgende Marke: Domori oder RIO Nappo. Beide zu bestellen z.b: bei http://www.schoko-laden.net.

Gruß Elzer

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Hier mal ein paar Thesen aus verschieden Quellen:(als Anregung)Ob wahr oder nicht?! 1. Die Mineralien im Wasser kann der Körper nicht oder nur zu ca. 10% aufnehmen, da sie in einer Form vorliegen die der Oranismus nicht verwerten kann. 2. Das Wasser dient dazu Stoffe aus dem Körper heraus zu brinen und das geht am besten wenn es wenig Mineralstoffe enthält. 3. Leitungswasser wird nur auf ca. 40 Stoffe von etwas 4000 hin untersucht. Werden die Grenzwerte dafür überschritten, werden sie einfach heraufgesetzt. 4. Die Inhaltsstoffe aus Kunststoffen gehen in das Wasser über und können, nach neuesten Forschungen, langfristig bzw in höheren Konzentrationen zu Zeugungsunfähigkeit führen.( Gilt für Flaschenwasser u. Leitungswasser). 5. Der Energieaufwand für den Transport von Wasser in Flaschen ist riesengroß. Teilweise kommt Wasser per Flugzeug aus den entferntesten Ecken der Welt!(Siehe aktuelle Spotlight vom April) 6. PET Wasserflaschen ergeben riesige Müllmengen, die teilweise in den Weltmeeren rumschwimmen und dort von vielen Lebewesen als Futter gehalten werden. (Spotlight) 7. Die Kohlensäure dient nur zur Verbesserung der Haltbarkeit der schlechten Wässer. Der Körper selbst verträgt die Kohlensäure im Gegensatz zu Pflanzen nicht wirklich gut - außer vielleicht zum rülpsen?!

Aus diesen Gründen bevorzuge ich das heimische stille St. Leonhardsquelle Wasser in der Glasflasche, das es in den Biomärkten zu kaufen gibt. Ist aber leider recht teuer - so etwa 70-90 Cent die Flasche.

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