Hallo, da hier offenbar jeder was anderes meint und mich die Frage auch interessiert (und immer ein Diskussionsthema zwischen meinem Schatz und mir ist, weil er meint, die hält so lange wie das MHD), habe ich bei Breisgaumilch in Freiburg nachgefragt. Wurde ein paar Mal verbunden, weil man es auch nicht wusste und schließlich mit dem Laborchemiker verbunden, der mir folgende Auskunft gab:

Es hängt sehr stark davon ab, wie man sie aufbewahrt. Schlecht werden kann sie, wenn Keime reingelangen und die Wahrscheinlichkeit ist höher, wenn sie in einem nicht geschlossenen Behälter ist oder man gar aus der Packung trinkt. Umso wärmer, umso schneller der Keimwachstum. Wird sie im Kühlschrank (6-8Grad) aufbewahrt, hält sie 7-9 Tage. Ist sie nicht mehr gut, schmeckt sie i.d.Regel bitter oder schlecht. Er meinte, dass man das merkt, wenn sie nicht mehr gut ist, bevor es gesundheitsschädigend wird, ausser es gibt in der Umgebung Krankheitskeime, also wenn der Kühlschrank verkeimt ist oder jemand mit einer ansteckenden Krankheit daraus trinkt und die Keime sich dann vermehren.