Meinst du die chemischen Zutaten, oder die Zutaten um dann darauf Gerichte zu zaubern?

Die normalen Zutaten sind ja eh solche die man täglich verwendet, wie Säfte oder Getränke, und alles mögliche.

Für Einsteiger bei molekularer Küche gibt's echt lustige Videos auf Youtube, wie das hier :-)

http://www.youtube.com/watch?v=u6p3KkGfLsw
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