Gastritis - Ei im Semmelknödel unverträglich?
Hallo,
ich koche gerne selbstgemachte Semmelknödel aus alten Semmeln, Ei und Milch und gare diese dann im Dampf.
Sind diese Knödel bei Gastritis “erlaubt“ bzw verträglich? Ist das Ei auf diese Weise verarbeitet ok? Hartgekochte Eier zum Beispiel soll man ja eher meiden....
Gruß DieKleine
Magen,
Gastritis
