Bei Cocktails würde ich die Sahne nicht durch Milch ersetzen, das wird geschmacklich nicht so gut. Man sollte einen sahnigen Cocktail oder einen Sahnlikör auch als eine Art „Dessert“ zum Genießen ansehen. Und damit ist er im Vergleich zu manchem Kuchen oder mancher Torte weitaus kalorienärmer da hier nur wenige cl Sahne verwendet werden.
Plain Vanilla kann ich nur empfehlen!
https://www.mixable.de/recipes/view/plain-vanilla
Kenne Gisela auch nur mit 2 cl Wodka und 2 cl Lime Juice... https://www.mixable.de/recipes/view/gisela
Du kannst Rum mit Sprite mixen, das sollte schmecken. Wenn du Himbeersirup dazu gibst, dann würde ich noch etwas Zitronensaft empfehlen, sonst wird es meiner Meinung nach zu süß!
Weißer Rum (also z.B. Bacardi Carta Blanca) ist die Basis für sehr viele Longdrinks oder Cocktails. Hier eine (vielleicht etwas zu große) Auswahl an Rezepten mit Rum https://www.mixable.de/recipes/contain/rum-weiss
Ich würde 4 cl Malibu und 16 cl Kirschsaft nehmen. Siehe auch hier: https://www.mixable.de/recipes/view/malibu-kirsch
Als Ergänzung hier noch eine ausführliche Liste mit Longdrinks: https://www.mixable.de/recipes/index/longdrinks
Ein Beispiel für Rum: Captain Morgan gab es früher auch als 73%igen Rum (Black Label). Dessen Herstellung wurde 2005 eingestellt.