klar kann mann den noch essen, solange da kein schimmelbefall drauf ist geht das klar :)

oftmal passiert es das bspw. brotkruemel i den quark reinkommmen ( beim dippen bspw.) und er dadurch anfaengt zu schimmlen.

wenn das nicht der fall sein sollte dann ist das ueberhauptkein problem kuehl lagern und sauberhalten