Kann ich 100g saure Sahne auch mit 100g Cremé fraiche ersetzen?

Letztens habe ich aus Versehen den Schuhschrank von meiner Mutter umkippen lassen so das der Schrank ein wenig kaputt war und die Glasvase die oben drauf stand zerbrach. Meine Mutter hat mich dann kurz angemeckert und ich musste selbstverständlich dann aufräumen helfen. Währenddessen und danach habe ich geweint also beim aufräumen habe ich alles getan damit ich nicht weine aber in paar Tränen sind gekommen. Eben habe ich eine Schablone auf der viel Puderzucker war zu den gerade sauber gewordenen Schüsseln gelegt so das die Schüsseln natürlich auch Puderzucker auf sich hatten und sie nochmal mit Wasser abgespült werden mussten. Ich habe einfach nicht drauf geachtet dass das der saubere Abwasch war und dann hat sie mich wieder angemeckert. Mir sind wieder sofort die Tränen gekommen. Sie meckert mich extrem selten an aber wenn dann weine ich immer. An Silvester wollte ich Kuchen am Stil (Cake Pops) machen habe es aber nicht hingekriegt. Mama hat mich nicht angemeckert aber trotzdem habe ich Tränen in den Augen gehabt. Warum weiß ich nicht. Vielleicht weil ich die Cake Pops nicht hingekriegt habe. Wenn ich mich verletzte weine ich nie. Allgemein weine ich eigentlich vor Schmerzen nicht aber wenn ich etwas vergeigt habe tue ich es. Ich wurde noch nie oft angemeckert. Meine Schwester wurde früher nur sehr sehr oft angemeckert. Und ich habe leichte Depressionen und hatte eine Essstörung. Hat das was damit zu tun oder bin ich einfach nur sensibel wenn es um sowas geht?

(Etwa an der Stelle wie auf dem Bild) mir ist eben aufgefallen das meine Wirbelsäule an dieser Stelle leicht geschwollen ist und weh tut. Sollte ich zum Arzt oder geht das über Nacht weg? Vielleicht hängt es damit zusammen vielleicht auch nicht aber ich habe im Moment Psychische Probleme (Essstörung/Depression). Manchmal hängt Stress ja irgendwie damit zusammen.

Wir haben seit Samstag eine 14 Wochen alte Babykatze. Sie ist noch ein wenig scheu unterwegs wenn etwas lautes kommt dann versteckt sie sich ganz kurz unter dem Sofa aber sonst ist alles ok. Jetzt können wir sie noch nicht raus lassen das ist klar aber ab wann können wir das ungefähr? 2 Wochen? Ich werde dann natürlich einige Male mit ihr raus gehen

Ich möchte nicht das jemand sagt ich soll das lassen und das es dumm ist ich weiß es selber und versuche auch jetzt damit aufzuhören. Der Schnitt ist 2 1/2 Tage alt. Ich hatte bis jetzt immer Pflaster drauf (außer in den Nächten). Als ich heute nach der Schule das Pflaster abgemacht habe, klebte das so ein bisschen an dem Pflaster. Es tat zwar nicht weh sieht aber eklig aus. Ich habe bis jetzt noch nie so tief geschnitten vielleicht ist das ja normal aber ich frage zur Sicherheit nach. Ich gehe nur zum Arzt wenn es UNBEDINGT notwendig ist