Wie weiß man ob man eine Edelstahl oder Aluminiumschüssel für den Haushalt gekauft hat?

Ich habe vor ca. 30 Jahren einen Panasonic Mixer von meiner Mutter geschenkt bekommen, der heute noch super funktioniert. Ich weiß nur nicht wieviele Umdrehungen er hat. Es ist ein Typ MX-370P, Seriennummer 174876 Herstellungsdatum 8709, was sicher September 1987 bedeutet. 220V 50Hz, 330W. Ein Anruf bei Panasonic war leider auch ohne Erfolg, da die über so alte Geräte keine Unterlagen mehr haben. Auch googlen hat nix gebracht. Nun wollte ich gerne mal diese "grünen smoothies" ausprobieren, die aber bei ca. 30000 Umdrehungen hergestellt werden sollen. Deshalb meine Hoffnung hier, dass jemand vielleicht auch noch so ein altes Teil im Schrank hat mit der passenden Beschreibung. Vielen Dank schon mal. Wenn ich dann aber trotzdem keinen Erfolg habe, war das eben Pech.

Ich habe in meinem Hochbeet 2 Mangold-Pflanzen. Seit einiger Zeit sind die Blätter sehr löcherig bzw. zu einem Drittel abgefressen. Es steht aber auch Salat drin, der nicht befallen ist, der ist nur "vergammelt" bei diesem Sch... Sommer mit viel Regen. Auch die Stangenbohnen, der Rukula, das Bohnenkraut sind ok. Das Hochbeet (von der Fa. Juwel) hat eine Schneckenkante, wo von aussen keine Schnecken rein können. Ich hab zwar trotzdem vor kurzem eine dicke fette Nacktschnecke (so eine graue mit Streifen) drin gefunden. Aber die habe ich mir wohl mit den gekauften Pflanzen eingeschleppt. Es gibt nämlich auch nirgends Schleimspuren zu sehen. Auch bin ich schon im Dunkeln mit der Taschenlampe ans Beet gegangen, habe aber nix entdecken können. Das Einzige, was da rumkrabbelte waren Ohrenkneifer. Können die vielleicht die Übeltäter sein, die auch Mangold fressen ? Es ist so schade um meinen Mangold, den esse ich halt so gerne. Vielleicht habt ihr ja ne Idee.