An Heiligabend koche ich zum ersten mal für die ganze Familie.

Da ich alles selbst machen möchte (bis auf den Karpfen) und nur 6 Kochplatten zur Verfügung habe, frage ich mich, wie ich die fertigen Speisen warm halten kann, bis alles fertig ist. Hauptsächlich das Gemüse bzw. die Beilagen (6-8 verschiedene ) sollen warm gehalten werden.

Es gibt ja beim Caterer diese Buffet Behälter, diese sind mir jedoch zu teuer für den einen Abend. Eine Möglichkeit wären evtl Styropor Boxen wie vom Pizzaservice, worin sich jedoch schnell Feuchtigkeit bildet.

Kennt jemand noch andere Möglichkeiten? Vielleicht Schüsseln mit Kerzen darunter oder sowas in der Art..