Dies geht vor allem an die Cupcake-Kenner da draußen! Da ich Buttercreme Frosting nicht wirklich gerne mag (immerhin ist das so gut wie reine Butter mit einem Haufen Zucker und da graust es mir doch etwas), wird mir die Variante mit Frischkäse immer sympatischer. Nun meine Frage: Als Frischkäse wird hier oft der von der Marke Philadelphia herangezogen, aber der enthält doch Speisesalz! Stört das nicht bzw. schmeckt das dann nicht etwas komisch? Hättet ihr vielleicht ein paar gute Tipps für mich?

Danke schon mal für eure Antworten!

also es sollte aufjedenfall 2 eigelb und 1 eiklar drin sein ... ansonsten isses mir eig egal was noch rein kommt ... hey wir haben auch eine pfanne wo man nochnicht mal fett braucht also , wäre schön wenn ihr mir helfen könntet ... ich habe nämlich hunger :D aber es muss ei sein , also am besten man sollte das ei noch schmecken , ich weiß - hohe ansprüche .