Ordentliches Futter, für den Aufbau
Erstmal langsam mit 5-10min Longe pro Tag (maximal Trab) viel, noch besser wäre es wenn man am Anfang erstmal mit dem Pferd spazieren geht (im Schritt) dort kann man auch gut mal ein paar kleine Hügel einbauen oder mitten durchs Gebüsch, man kann Stangenarbeit später auch mit einbauen aber erstmal für genügend Muskeln Sorgen. Aber erstmal nicht reiten, du weißt nicht ob sie etwas mit dem Rücken, der Wirbelsäule, den Gelenken, ... haben. Was du auch machen kannst als Abwechslung ich natural Horsemanship und Bodenarbeit, dies ist sehr schondend und geht eigentlich fast immer soweit das Pferd keine gravierdenden Schäden hat
wenn das geht solltest du auch mal einen Hufschied und einen Tierartzt drüber schauen lassen und eventuell auch Physiotherapie mit den Pferden machen