Hallo ihr (:

Ich beschäftige mich seit kurzer Zeit mit dem Backen und bin durch Youtube auf verschiedene Kreationen gestoßen, die allesamt mit "Frosting" oder "Fondant" hergestellt werden. Habe dann im Internet ein bisschen rumgesucht und habe die zwei Shops Michaels.com und Wilton.com entdeckt, die aber leider manche Sachen nicht nach Deutschland schicken können.

Gibt es solche ähnlichen Shops auch bei uns in Deutschland? Oder kann man sich die Sachen einfach in einem großen Supermarkt kaufen? Habe schon im Edeka gefragt, wurde allerdings nur schief angeschaut...

Würde mich über guten Rat sehr freuen (:

Ich bin damit beschäftigt Pralinen selber zu machen und suche nach einer Lösung um folgendes Problem zu verhindern. Wenn ich die Pralinen mit Kuvertüre überzogen habe, dann kleben sie immer am Abtropfgitter fest und lassen sivh schwer lösen. Wer hat eine Lösung?

Danke

Meine Mutter würde nie was anderes nehmen als Butter, meine Schwiegermutter nimmt ausschließlich Margarine und die schmecken auch längst nicht so gut und sehen ziemlich hingekleckert aus. Kann das am Fett liegen? Ist das auch rezeptabhängig?