RoteRosen1
18.08.2010, 13:11
Was passiert am Abend mit dem Eis?

Wenn eine Eisdiele abends schließt, was machen die dann mit dem übrig gebliebenen Eis ?

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Antwort
von caster1956
07.08.2015, 23:48

Wenn alles Eis, was am Abend nicht verkauft wurde, weggeschmissen würde, könntet ihr Euch bald keine Eiskugel mehr leisten!  Speiseeis ist grundsätzlich rund 14 Tage haltbar bei einer Mindesttemperatur von minus 14 Grad C., wie sie in handelsüblichen Eistheken vorherrscht.

Lagerware, die bei minus 24 Grac C. gelagert wird, hält sich mindestens drei Monate lang.

Also warum sollte davon etwas in den Müll geworfen werden? 

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