Ich verstehe deine Frage zwar so als wuerdest du gerne fuer eine Deutsche Firma arbeiten die dich ins Ausland schickt, da kann ich dir keine Hilfe geben, aber ich kann dir helfen wenn du einfach mal im Ausland arbeiten willst.
z.B. vergibt ninokot.is Jobs in Island. Alles von Farmen ueber Tourismus etc. Das sind meistens Jobangebot von ein paar Wochen bis hin zu einige Monate. Ninokot kuemmert sich um alles, die Steuerkarte, etc und man arbeitet meistens fuer Unterkunft, Verpflegung und noch ein annehmliches Gehalt.
Anonsten schau mal auf anyworkanywhere.com hier findest du Jobs in allen moeglichen Laendern der Erde. Bezahlte wie auch Voluntierjobs.
Eine andere Moeglichkeit, wenn du nur kurz ins Ausland willst ist natuerlich noch wwoof.org dort arbeitest du gegen unterkunft und verpflegung und kannst in ziemlich allen laendern der erde arbeiten. Du verdienst nichts, dafuer lernst du aber Land und Leute auf eine ganz spezielle Art und weise kennen :-)