Hey :)
Ich kenne ein solches Essverhalten von einer engen Freundin und teilweise auch von mir vor etwa zwei Jahren. Ich habe es inzwischen geschafft, von der beinahen Magersucht (die auch im Kopf stattfinden kann, ich war auch normalgewichtig!!) wegzukommen und mein Selbstwertgefühl zu steigern. Meine Freundin leider noch nicht.
Es ist bereits lobenswert, dass du einen Psychiater aufgesucht hast, jedoch bringt es dir gar nichts, wenn du das Gefühl hast, ihm/ihr nicht vertrauen zu können. Schaue dich mal in deiner Nähe um, gibt es dort noch andere Therapeuten, Psychologen oder Psychiater? Vielleicht reicht es ja auch, zusätzlich zu dem Psychiater noch zu einer Therapeutin zu gehen, mit der du außer der anderen Probleme dein Essverhalten ansprichst. Wenn deine Eltern verständnisvoll sind, werden sie das Burgeressen absagen und wenn nicht, bestell dir doch etwas, was dich weniger schlecht fühlen lässt wie zum Beispiel einen Salat. Ich denke, dass du auch den nicht gerne essen möchtest aber probiere dich irgendwie durch, da du definitiv etwas essen musst. Und merke dir: es ist nicht schlimm, nicht die Kontrolle über etwas zu haben. Es ist immer jemand bei dir, der dafür sorgt, dass am Ende alles gut wird. Du bist genau so gut, wie du bist!
Ich bin mir sicher, dass es sich irgendwann alles lösen wird und du ein erfülltes und glückliches Leben führen kannst. Bis dahin wünsche ich dir ganz viel Kraft, Hoffnung und Liebe auf deinem Weg dorthin, ich bin mir sicher, dass du das schaffst! <3