Wir haben ein E-Learningsystem in der Arbeit, bei dem es um Lebensmittelhygiene geht. Demnach dürfen wir kalte Speisen mit Handschuhen zubereiten, nicht aber Speisen, die anschließend erwärmt werden.

Da es ein Pc Programm ist, kann man leider nicht fragen und niemand in der Arbeit konnte mir beantworten, warum man Handschuhe nur für kalte Speisen tragen soll. Weiß das jemand von euch?