Habe Schornsteinprobleme! Mein Schornstein zieht nur sehr schlecht und bei schlechtem Wetter drückt mir das Rauchgas in meine Wohnung. Gibt es dafür einen Schornsteinaufsatz? Oder muss eine der Schornstein saniert werden?

Ich kenne nur geräucherte Forellen, doch seitdem wir einen kleinen Räucherofen geschenkt bekommen haben würde ich mal gerne einen anderen Fisch selbst räuchern. Wer kennt sich auus und kann mir sagen welche Art sich gut dafür eignet? Dankeschön.

Ich habe so einen richtigen Klopper gefangen. Bisher habe ich in meinem Miniofen immer nur kleine Fische geräuchert, doch wie lange baucht wohl so ein Vieh? danke

Ich weiß nicht ob es unverschämt ist, danach zu fragen und bitte keine links zu Backrezepten zum selbst raussuchen.

Ich brauche nämlich nur dieses eine mit den 8 getrennten Eiern und frisch gem. Mohn und weiteren Zutaten.

Wer kennt dieses Rezept und hat es parat ?

Habe seit kurzem meine Koch- und vor allem Backliebe entdeckt. Jetzt würde ich gern einen Mohnstrudel machen, habe aber Probleme damit, ihn zu mahlen. Hat mir jemand einen Tipp?