Wie schon gesagt versuche auf jeden Fall regelmäßig zu essen, auch wenn es nur zwischendurch eine Hand voll Nüsse oder Trockenobst ist , beides ist relativ kalorienreich und trotzdem gesund (damit kann man auch toll ein nahrhaftes Müsli mit Haferflocken mixen). Außerdem kannst du deine (kohlenhydratreichen) Mahlzeiten mit gesunden pflanzlichen Ölen anreichern, bzw. etwas mehr davon verwenden als sonst (z.B. nochmal einen extra Schuss Öl in Soßen)

Du kannst auch versuchen ein paar Kalorien zusätzlich über Obstsäfte (frisch gepresster O-Saft, etc) zu dir zu nehmen

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Wie schon erwähnt merkst du das ziemlich schnell am Aussehen und vor allem am Geruch und Geschmack. Bei Tofu bemerkt man sofort beim Öffnen der Packung, ob er noch gut ist oder nicht. Ich habe selbst schon Tofu gegessen, der schon einen Monat über dem MHD war und trotzdem noch gut, also keine Sorge ;-)

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Meinst du vielleicht ein Florarium?

http://florarium.npage.de/das-florarium-pflanzenterarium/entstehung-gestaltung.html

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Wenn du die Schoten wie hier beschrieben vorbereitest, tritt der klebrige Saft der Schote beim anschließenden Kochen nach Rezept nicht mehr aus ;)

http://www.essen-und-trinken.de/okraschote

LG

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Hey :)

Toll, dass du die vegane Lebensweise ausprobieren möchtest! Bei mir hat es auch als "Experiment angefangen, mittlerweile lebe ich schon seit ca. 1 Jahr vegan ;)

Wie die anderen schon gesagt haben, brauchst du dir bei 4 Wochen noch keine Gedanken um deine Nährstoffversorgung machen, aber auch auf Dauer ist das mit etwas Belesenheit zu dem Thema gar kein Problem (das kommt von ganz alleine, wenn du dich mit veganer Ernährung beschäftigst und im Endeffekt bist du vielleicht sogar besser mit Nährstoffen versorgt als der Durchschnitt)

Eine Liste mit Alternativen findest du z.B. hier

http://www.culinaria-vegan.de/index.php?option=com_content&id=65&Itemid=80

Wenn du magst kannst du auch auf Seiten wie alles-vegetarisch.de stöbern, die haben tolle vegane Produkte. Was Rezepte angeht, google doch einfach mal nach veganen Blogs, da gibt es mittlerweile eine ganze Menge mit echt leckeren Rezepten!

Falls du noch bestimmte Fragen hast, kannst du dich gerne bei mir melden :)

Viele liebe Grüße

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Hmm also ein Kochbuch fällt mir jetzt direkt nicht ein, aber vielleicht hilft dir das ja schon mal weiter :)

http://www.peta.de/web/home.cfm?p=6876

LG

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Ist das eine gesunde Methode, nehme ich damit ab?

Wie kann man am gesündesten abnehmen? Ich dachte, dass ich mal mit dem Schwimmen anfange, 1-2 Mal pro Woche (weil das die Gelenke schont). Im Sommer wollte ich mehr Radfahren. Jetzt während der Weihnachtszeit habe ich viel zu viel Schokolade gegessen, damit ist jetzt schluss.

Ich esse eigentlich auch gesund. Damit will ich sagen, dass ich auch gerne Salat und Schwarzbrot esse (Ich bin nicht wie andere dicke menschen, die das 'zu gesund' finden).

Ich versuche immer, viel Eiweiß und Fleisch zu essen. Kohlenhydrate versuche ich nun in kleineren Mengen zu essen. Außer beim Frühstück und beim Mittagessen versuche ich auf Kohlenhydrate gänzlich zu verzichten. Ich weiß nur nicht was ich dann abends essen soll???

Zu meiner Person:

Ich (M) bin im Dezember 19 Jahre alt geworden. Ich bin derzeit 175cm groß und wiege 96Kg. Vor weihnachten wog ich noch 91Kg. Ich bin Azubi zum Industriemechaniker und es klingt jetzt vlt. eingebildet, aber ich habe auch stärkere Muskeln, es ist nicht alles Fett an meinem Körper. Bis Juni letzten Jahres habe ich noch Judo mit Krafttraining gemacht.

Momentan nehme ich noch 1x Täglich vor dem Mittagessen 2 Tabletten Formoline L112 (Ich weiß, dass die Tabletten sinnlos sind, aber ich hab sie mir letztes Jahr günstig gekauft und werde sie einfach aufbrauchen)

Ich brauche eure Hilfe, aber ich möchte jetzt bitte nicht hören, dass ich übergewichtig bin und dass ich dringend abnehmen muss, das weiß ich selber.

Bitte gebt mir möglichst Tipps: Zum Beispiel was ich abends essen soll? Ob meine geplante Umstellung wie oben beschrieben gut und gesund ist?

Vielen Dank für eure Hilfe im Voraus.

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Hallo :-)

Zuerst möchte ich sagen, dass ich es toll finde, dass du beschlossen hast dein Gewicht gesund zu reduzieren. Schwimmen gehen ist für den Anfang ein guter Start, vllt. kannst du dir auch einen kleinen Stepper o.ä. für die Wohnung besorgen, auf den du dann, z.B. immer während der Werbepause im Fernsehen gehst (das fällt meist leichter, als sich immer für eine ganze Stunde motivieren zu müssen ;-) )

Zum Essen: ich persönlich (!) halte nicht viel von einer kohlenhydratarmen und somit fettreichen Ernährungsweise, vor allem da zu viel tierisches Eiweiß nicht gerade gesund ist und die Fette meist ungesättigt.. Du solltest eine Ernährungsweise finden, mit der du auch auf Dauer leben kannst und nicht nur vorübergehend. Am besten versuchst du die "normalen" Weißmehlprodukte durch langkettige KHs (Vollkorn) zu ersetzen, da sie viel besser und langanhaltender sättigen und auch deinen Insulinspiegel nicht so schlagartig in die Höhe treiben, außerdem sollte der Bestandteil jeder Mahlzeit (zumindest Mittags/Abends) eine große Portion Gemüse beinhalten (ich weiß nicht, wie das im Moment bei dir aussieht) Das hört sich vielleicht nicht so prickelnd an, man gewöhnt sich aber ziemlich schnell daran ;-)

Hast du dir denn schon mal deinen Grund- bzw Gesamtumsatz an Kalorien berechnet? Manchmal kann es auch hilfreich sein, sich einfach mal alles zu notieren und zu berechnen um einen Überblick über sein Essverhalten zu bekommen.

Wenn du magst kannst du mir gerne noch eine Nachricht schreiben und ich versuche dir bei irgendwelchen weiteren Fragen zu helfen. Ich bin ungefähr in deinem Alter und orientiere mich in Richtung Ernährungsberatung :-)

Viele liebe Grüße!

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Abnehmen gescheitert

Hallo Leute,

ich bin 1,56 klein ^^ und wiege inzwischen 74 kg.... damit komme ich überhaupt nicht zurecht. Ich bin aber natürlich selbst schuld an meiner Misere.. Jedoch habe ich schon als Kind übergewicht gehabt. Es fing an im Grundschulalter an, ich war bis zur 2. Klasse schlank und iwann bin ich von jetzt auf gleich dicker geworden. Ich hatte nichts an meiner Ernährung umgestellt, ich bin regelmäßig schwimmen gegangen, in einem Verein, war immer viel in Bewegung, nicht viel süßes zu mir genommen, Wasser getrunken. Das einzige Manko, das meine Mutter immer recht fettig kocht, auch heute noch. Aber ich habe nie viel gegessen, ich habe nie einen Teller aufbekommen. Und auch viel Obst und Gemüse zu mir genommen.

Ich habe die Vermutung, das es auch was damit zu tun hat, das ich Früh meine Mestruation bekommen habe..weiß aber natürlich nicht, ob es wirklich daran liegen könnte...

Mit 14 habe ich den Versuch gestartet, regelmäßig Sport zu machen und mich gesund zu ernähren. Dann ist mein Vater verstorben und ich habe es nicht weiterversucht. Bis heute ( bin jetzt 22 Jahre) , habe ich es nicht geschafft an meinem Gewicht etwas zu ändern, ich habe es eine Weile halten können, nun bin ich in einem Bereich in dem ich mich nie befunden habe.

Ich bin auch keine Schülerin mehr und durch meine Arbeit komme ich nicht zum regelmäßigem Essen bzw. bin nicht in der Lage mir das richtig einzuteilen. Und esse so auch inzwischen häufig mal gerne Abends, meist sehr spät und dann auch nicht Gesund..

Aber mich würde interessieren, ob jemand eine Ahnung hat, wieso ich als Kind aufeinmal so dick geworden bin und wie ich es am besten schaffe heute abzunehmen.

Ich habe vor einiger Zeit nochmal versucht meine Ernährung umzustellen. Habe nur Wasser getrunken, Morgens gut gefrühstückt, Mittag gegessen, Abends vllt mal n Salat oder nur was leichtes. Und auch Sport gemacht, bin regelmäßig auf meinem Fitnessrad gefahren. Und ich habe es nicht geschafft abzunehmen. Das hat mich noch mehr demotiviert.. dementsprechend, habe ich keinen neuen Versuch gewagt.

Ich hoffe mir kann da jemand helfen.

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Warst du denn schon mal beim Arzt und hast checken lassen, ob alles in Ordnung ist (z.B. Schilddrüse)?

Oder hast du vielleicht einfach immer zu schnell wieder aufgegeben? Bei mir hat es damals z.B. 2 Wochen gedauert, bis sich richtig etwas auf der Waage getan hat ;-)

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