Ich habe heute Morgen auf dem Wochenmarkt Kartoffeln gekauft, mehligkochende. Nun wollte ich Essen kochen und schäle die Kartoffeln. Einige Kartoffeln haben zahlreiche braune Flecken von innen diese ziehen sich durch die gesamte Kartoffel. Die Kartoffeln sind praktisch gemustert in braun.. 2/3 ist frei davon.
Meine Frage, was ist das? Ist das die Eisenfleckenkrankheit oder so ähnlich? Kann ich die oberflächlich nicht befallenen essen oder nicht? Mache mir Sorgen. Ich bin schwanger und möchte nichts riskieren m