Quark hält sich lange im Kühlschrank. Vorschläge hast du ja viel bekommen. Aber, wenn du ein ObstFan bist, dann mische ca. 150 gr. davon mit Mineralwasser, umrühren bis das Wasser mit Quark vermischt ist (und vielleicht Mineralwassermenge erhöhen) und du erhälst eine super cremige Quark-Masse. Dazu ein paar Obststücke deiner Wahl, klein geschnitten, angereichert mit etwas Honig, Vanillezucker, und ein paar Hasenlnüssen, darauf dann Cornflakes, hast ein prima Frühstück, was auch sättigt und vitaminreich ist.

Naja, wie wär es mal, die Zwiebeln mal ne Weile ( 10min.) in einem Schälchen mit Wasser lagern lassen? Danach schneiden? Funktioniert manchmal auch.

Frische Hefe verwenden!

So funktioniert jeder Hefeteig: 1) tiefe und breite Schüssel nehmen 2) 1 Hefe oder 1/2 Hefe darin zerbröseln 3) 1 Teelöffel oder 1/2 Teelöffel Zucker daraufstreuen 4) 1 gehäuften Esslöffel Mehl darüber streuen, 5) 150 ml lauwarmes Wasser darüber gießen

alles gut verrühren, an einem warmen Ort gehen lassen, anschließend wie gewohnt vorgehen, gelingt sogar, wenn man Hefe aus der Tiefkühltruhe verwendet.

Frische Hefe! So gelingt jeder Hefeteig:

(das ganze in einer tiefen und breiten Schale) 1) Hefe zerbröseln 2) 1/2 Teelöffel Zucker darüber streuen 3) etwas Mehl darauf verteilen (etwa 1 gehäufter Esslöffel Mehl) 4) ca. 150 ml lauwarmes Wasser darüber gießen

alles gut verrühren, an einem warmen Ort gehen lassen, anschließend wie gewohnt verarbeiten.

Funktioniert sogar, wenn jemand Hefe in der Tiefkühltruhe aufbewahrt!!

Ich finde, jeder verdient eine Chance. Ein ausführliches Gespräch wäre vielleicht sehr hilfreich. Meist stecken Mißverständnisse dahinter. Probier es mal.