Bei der Angabe der Hobbies schaut der potenzielle Arbeitgeber v.a. nach den Sozialkompetenzen, du kannst also Dinge wie Theaterspielen angeben, da es für deine Fähigkeiten spricht. Weglassen sollte man auf jeden Fall ein Hobby, daß als "Risiko" gilt (=wo also z.B. häufige Krankheit od. Unfälle zu befürchten sind). Ich selbst habe daher Windsurfen und Karate weggelassen. Falls du mal irgendwo ein Seminar zu deinem Wunschberuf gemacht hast, kannst du bei Hobbies immer die schöne Formulierung "fachbezogene Kursteilnahmen" schreiben.