Besorg dir am besten ein Buch (http://www.itabs.de/store/magento-das-umfassende-handbuch) oder arbeite ein paar Tutorials durch so einfach lässt sich das nicht beantworten. Magento ist auf jeden Fall eine ganz andere Hausnummer als Joomla und du solltest wirklich alleine mit Magento ein paar Monate Erfahrung sammeln, bevor du an ein "richtiges" rangehst.
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Alternativ kannst du auch eine virtuelle Maschine nutzen z.B. http://www.itabs.de/store/magento-vm-virtuelle-maschine. Hier musst du nur noch die VM starten und nicht erst lokal einen Webserver etc. einrichten.
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Magento ist ziemlich komplex und nicht unbedingt mit XT:Commerce oder kleinen Shop-Systemen vergleichbar. Magento ist eher ein "Enterprise" E-Commerce System auch wenn eine kostenfreie Open-Source Variante vorliegt. Aber der Aufwand beim Customizing und Betrieb ist im Vergleich zu anderen Lösungen wesentlich höher. Meine Empfehlung, am besten im Vorfeld durchlesen auf was man sich einlässt. Ich kann hierfür das Buch http://www.itabs.de/store/magento-das-umfassende-handbuch empfehlen!