wie lange ist frischer Hefeteig ungebacken genießbar?
Vor zwei Tagen habe ich Flammkuchen gemacht und hatte noch Teig übrig. Da ich gestern keine Zeit hatte, hätte ich den Teig gern heute verwendet um zum Beispiel eine Pizza zu backen. Wie kann ich feststellen, ob ich den Teig noch verwenden kann? Wie lange ist er denn haltbar?