Würde eher sagen, dass die Pfanne ein Topf mit einem flacheren Rand ist. Es kann jeweils gleich gut angebraten werden, jedoch liegt der Unterschied in der Funktionalität. Frikadellen in nem Topf wenden? Eher unpraktisch! Eine Suppe un der Pfanne kochen? Nö! Von daher ist der einzige Unterschied die Höhe des Randes.

vG

Cedrick