In einer Aufgabe wird von mir erwartet, dass ich die Bedeutung der Proteinstruktur am Beispiel von Kerantin erläutern soll. Irgendwie klemmt es aber gerade bei mir, weshalb ich mir nicht ganz erklären kann, was hier von mir erwartet wird. Man soll besonders auf die Abfolge der Aminosäuren sowie auf die 3-D Struktur des Proteins eingehen. Heißt das, dass man einfach sagen soll warum Haar zum Beispiel krause aber auch glatt sein kann / Kerantin sowohl biegsam als auch hart sein kann?
Tut mir leid für die „verwirrende(?)“ Fragestellung. Ich hoffe trotzdem, dass mir hier irgendjemand weiterhelfen kann.
liebe Grüße und einen angenehmen Abend noch(: