Frank Haunschild: Die neue Harmonielehre -> gute Basics, klar strukturiert, aber nicht besonders anschaulich
Frank Sikora: Neue Jazz Harmonielehre -> schon etwas spezieller, aber sehr gute Erklärungen
Wieland Ziegenrücker: ABC- Musik -> umfangreich, kompakt, übersichtlich, allerdings nicht sehr auf Pop ausgerichtet
Die eierlegende Wollmilchsau gibts leider nicht ;). Am besten du gehst in ne Bib und schaust in alle drei Bücher mal rein und entscheidest dann, was für dich das Beste ist. Normalerweise gibt es auf der Homepage der jeweiligen Akademie / Hochschule Musterbeispiele für den Theorieteil der Aufnahmeprüfung. Orientier dich daran und besorg dir das Buch, mit dem du am besten zurecht kommst. Evtl. kannst du auch noch die eine oder andere Unterrichtsstunde bei einem Musiklehrer an einer Musikschule nehmen.