Ich koche seit 2 Jahren auf Induktionsplatten, diese woche habe ich es wieder mit dem herd Ceranfeld versucht, aber das dauert, also induktion ist bei weitem schneller. es ist auch richtig, die Böden der Töpfe müssen magnstisch sein, das heißt wenn ich einen Magnet hinhalte, muß der Magnet haften bleiben,dann kannst das Geschirr für Induktions Platten oder induktionherde verwenden. Ich möchte statt dem Ceranfeld ein induktionfeld in meine küchen einbauen, ist aber relativ teuer, aber ich denke in 3 bis 4 Jahren hat sich die Sache amortisiert

zu meiner Person männlich 53 Jahre begeistetet Hobbykoch

liebe Grüße an alle Köche und Köchinnen

von Wolfgang